了解肥料

底肥、磷酸、钾肥，复合肥，化肥计算等等名词让初学者可能会摸不着头脑，也会让老把式说不清清晰的定义。 没有肥料知识，化肥燃烧和微量元素缺乏会导致生长不良。 在这篇文章中，我们将从肥料的三元素和微量元素的作用、肥料的计算方法、肥料控制方法等基本信息详细说明，便于广大从业者的施肥工作。

肥料种类

肥料大致可分为化肥（无机肥）和有机肥（有机肥）两大类。 化肥是在工厂中化学合成的肥料。只含有氮、磷酸、钾中的一种的为简单肥料，含有两种或两种以上成分的为复合肥料。 有机肥是以牛粪、鸡粪、鱼粉、骨粉、油饼等动植物有机质为原料制成的肥料。具体分类如下：

1.化学肥料/无机肥-简易肥料:
高N肥料：硫酸氨、氯化氨、硝酸氨、尿素等；
高P肥料：磷酸钙、三重过磷酸钙；
高K肥料：硫酸钾、腐殖酸等；

1.化学肥料/无机肥-复合肥料:
化肥、复合肥等；

2.有机肥料:
鱼粉肥、生骨粉、肉骨粉、鸡骨粉、菜籽油渣、蓖麻油渣、米糠油渣等；

肥料功效分类

肥料的效果不同（肥效），比如速效肥料有即刻作用，慢效肥料有渐进作用。

速效肥料:
速效肥料可以用于底肥，也可以用于追肥。因为速效肥易溶于水，容易被植物吸收，效果立竿见影。但是速效肥料的缺点是会随着水分的下沉而流失，因此肥力持续的时间比较短。我们在市面中见到的大多数的液体肥料和化学肥料都是速效肥料；

慢效肥料:
慢效肥料施用于土壤时效果缓慢。 有油饼、米糠、羊粪等被微生物分解，起效缓慢的有机肥，还有可以通过包衣调节肥效的有机肥。 慢效肥料虽然作用缓慢，但是一次性施足量可以节约成本和种植户劳动力，因此也十分重要。

肥料形态分类

肥料有多种形式，包括固体、液体和粉末。在固体肥料中，溶解的难易程度因形状而异，一般来说体积越小，溶水越快。 而溶水越快，肥效也越快，因此液体的肥效是最快的。另一方面，如果要与底肥混合，使其长期发挥作用，则选择固体或者粉末肥料。

肥料组成

植物生长需要16种元素，这些被称为“必需元素”。在必需元素中，“碳”、“氧”和“氢”是通过空气和水带到农作物中的，但其他 13 种元素必须从土壤和肥料等养分中吸收。

光合作用合成:碳C、氢H、氧O；

大量元素:氮N、磷P、钾K；

中量元素:钙Ca、镁Mg；

微量元素:硫S、铁Fe、锰Mn、硼B、锌Zn、钼Mo、铜Cu、氯Cl；

肥料三元素

氮N、磷P、钾K这三种元素是大量的元素，经常被植物用作肥料，被称为肥料的三大元素。

氮N肥：叶肥
它是叶和茎生长所必需的元素，也被称为“叶肥”。缺乏时，叶子颜色变浅，呈淡黄色。植物停止生长，变得矮小，茎枝叶不生长。 当过量给予时，茎和枝变得又细又软，使它们容易受到疾病和昆虫的侵害;

磷P肥:花肥、果肥
因促进开花结果，故又称“真肥”或“花肥”。它还促进根系伸长和发芽。 缺乏会减少花的数量并延迟开花和结果。叶子变小，根长得不好。 虽然它不太可能导致过量，但土壤中过量的磷酸盐往往会导致铁、锌和镁的缺乏;

钾K肥：根肥
因能促进开花结果，促进根系生长，故又称“根肥”。 它是一种促进植物中各种化学反应的成分。还可用于控制水分蒸腾、吸收肥料、抗寒。 缺乏时，从老叶（下部叶）开始出现症状，从叶尖到叶缘呈褐色死亡。虽然不太可能干扰过量疾病，但土壤中过量的钾会导致镁和钙缺乏。

中微量元素也缺一不可

在大容量元素之后，植物所需的中等重量元素对于光合作用所需的叶绿素成分以及增强细胞膜和构建强壮的植物体至关重要。 即使是少量的微量元素也是植物的必需元素，也是芽生长和光合作用所必需的。

1.钙Ca元素：
通促进维持植物细胞和组织的根系生，缺乏时会形成异常的叶子和果实，易形成脐腐病。过量时会导致锰、铁、锌和硼缺乏；

2.镁Mg元素:
协助磷酸（叶绿素的一种成分）的运动，并合成脂质。缺乏时会造成叶片变色，形成褐斑。过量时会导致锰、锌和硼缺乏；

3.硫S元素:
参与制造蛋白质的成分的氧化和还原。缺乏时会造成叶子变黄，过量时会导致氮、磷酸、钾、钙和镁缺乏；

4.铁Fe元素：
参与叶绿素的生产。缺乏时会造成新叶脉间失绿，整片叶淡黄或发白，过量时会导致叶片出现褐斑、锰和磷酸盐缺乏；

5.硼B元素：
促进根和芽生长 参与细胞分裂和授粉。缺乏时会造成生长点、果实异常，生育期延迟。过量时会造成叶异常；

6.锰Mn元素：
产生叶绿素，促进光合作用并帮助氧化还原。缺乏时会造成叶色损失，脉间失绿，出现斑点，组织易坏死。过量时会导致叶子出现褐色斑点和缺铁；

7.锌Zn元素：
生长激素的产生，蛋白质和糖的合成 缺乏时会造成叶小，叶两侧出现斑点，生育期推迟。过量时会导致下部叶片发黄；

8.钼Mo元素：
硝酸还原酶，参与蛋白质合成。缺乏时会造成叶片弯曲，多斑点。过量时叶片会发白；

9.铜Cu元素：
生产与呼吸作用相关的蛋白质。缺乏时会造成叶子变黄、枯萎，果实发育畸形。过量会导致根部异常和缺铁；

10.氯Cl元素：
参与光合作用和糖的合成。缺乏时会造成叶片尖端枯萎，黄化。过量时叶尖/叶缘枯萎、掉色。

肥料成分计算方法

肥料袋上写着“8-8-8”等数字，意思是氮N、磷酸P、钾K各占总容量的8%左右。 如果肥料袋上写着 11-13-9，则表示肥料中含有 11% 的氮、13% 的磷酸和 9% 的钾。

如果肥料袋上写着 11-13-9，袋重是20Kg
氮含量为20Kg x 11% (0.11) = 2.2Kg；
磷含量为20Kg x 13% (0.13) = 2.6kg；
钾含量为20kg x 9% (0.09) = 1.8kg；

分析土壤再施肥

土壤分析是对要耕作的田地的土壤进行分析，以数值方式确定肥料和微量元素三元素的残留量、腐殖质的量等。 在决定施多少肥料之前，先弄清楚土壤中还剩下多少肥料。施肥量往往是根据长期的实践和栽培说明，没有土壤分析，而在田间施肥过多或过少，导致蔬菜生长不良。 特别是耕作土地多年轮作，地块多年闲置或者是第一次种植，请务必进行土壤分析。

EC、PH数值一定要测
可以用简单的设备或者联系专业公司测出土壤中EC和PH数值，以便为施肥做参考。

确定施肥量
一旦土壤分析揭示了田间缺少的肥料量，确定施肥量。 这次的施肥量是从要栽培的作物的肥料量中减去田间剩余的肥料量，农业说明书中有记载。 比如黄瓜原肥需要施氮10公斤，田间剩余氮6公斤，施氮4公斤。对植物过度施肥，增加了土壤中肥料的浓度，损害了根系。 出现根部褐变、蔬菜生长不良、枯萎等症状。施肥量多是不够的，保持适量很重要。 另外，在添加肥料时，必须注意不要让肥料碰到叶子。